扶桑化学工業株式会社

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ビタミンC(L-アスコルビン酸)

●製品名 ビタミンC(L-アスコルビン酸)

●包装・容量

包装・容量:ダンボールケース(1kg×10)、ペーパーバッグ(10kg)、ダンボールケース(25kg)

●物性

性状 白〜帯黄白色の結晶又は結晶性の粉末で、においがなく、酸味がある。
化学構造
分子式 C6H8O6
分子量 176.13

●特長・機能


対応種類 ラインナップ
ファインメッシュ TypeS,TypeSS,TypeSSS
粗粒対応 32M・微粉カット
粉体加工対応 直打用造粒製剤(食添)




徹底した品質管理のもと「安全」で「安心」できる製品をご提供いたします。

 

80メッシュ、100メッシュ、300メッシュ品等、各種粒度の製品を取り揃えています。

 

 

●主な用途

飲料類:機能性飲料・清涼飲料等のビタミンC強化剤、果汁飲料・ワイン等の酸化防止剤
畜産類:ハム・ソーセージ等の酸化防止剤
水産類:明太子・スモークサーモン等の酸化防止剤
缶詰類:果実缶詰・マッシュルーム缶詰等の酸化防止剤
漬物類:たくあん・各種浅漬け等の酸化防止剤

●食品への表示例

「酸化防止剤(ビタミンC)」但し、栄養強化目的の場合は、表示は免除されます。 
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