扶桑化学工業株式会社

English Chinese
●製品名 L-酒石酸ナトリウム

●物質名

L-酒石酸ナトリウム

●包装・容量

包装・容量:ペーパーバッグ(20kg)

●物性

性状 無色の結晶又は白色の結晶性の粉末である。
化学構造
分子式 C4H4Na2・2H2O
分子量 230.08

●食品への表示例

「酸味料」、「水素イオン濃度調整剤」又は「pH調整剤」、「調味料(有機酸)」、もしくは「L−酒石酸ナトリウム」

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